El Día del Ingeniero en Industrias Alimentarias se celebra el 16 de octubre, fecha que coincide con el Día Mundial de la Alimentación. Esta fecha se ha institucionalizado en algunos lugares, como el Perú, para reconocer la labor de los ingenieros de alimentos en el desarrollo de procesos y productos seguros y eficientes. En otros países, puede que se celebre en otras fechas, como el primer o segundo viernes de octubre.

16 de octubre: Es la fecha oficial en varios países, como el Perú, para celebrar el Día del Ingeniero Alimentario e Ingeniero Agroindustrial. Coincide con el Día Mundial de la Alimentación.
Primer o segundo viernes de octubre: Es la fecha de celebración en otros lugares, según las universidades o instituciones.
Conmemoración: Se celebra con la organización de actividades académicas y profesionales para reflexionar sobre el rol de estos ingenieros en la sociedad, el diseño de alimentos más accesibles y la optimización de la producción.




Source