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๐ŸŸขLa Universidad Nacional Agraria de la Selva (UNAS), a travรฉs de la Facultad de Ingenierรญa en Industrias Alimentarias, organizรณ el โ€œ๐ˆ ๐…๐Ž๐‘๐Ž ๐๐Ž๐‘ ๐„๐‹ ๐ƒร๐€ ๐Œ๐”๐๐ƒ๐ˆ๐€๐‹ ๐ƒ๐„ ๐‹๐€ ๐€๐‹๐ˆ๐Œ๐„๐๐“๐€๐‚๐ˆร“๐ โ€“ ๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐Ÿ“โ€, evento que tuvo lugar en el auditorio de la Facultad de Ciencias Contables y contรณ con una destacada participaciรณn de representantes del sector pรบblico y privado, asรญ como de estudiantes de los distintos ciclos acadรฉmicos de la facultad.
๐ŸŸขLa Mesa de Honor estuvo presidida por el rector de la UNAS y presidente de la Asociaciรณn Nacional de Universidades Pรบblicas del Perรบ -ANUPP-, Dr. Milthon Muรฑoz Berrocal, acompaรฑado por el vicerrector acadรฉmico, Dr. Lucio Manrique de Lara Suรกrez; el decano de la Facultad de Ingenierรญa en Industrias Alimentarias, Dr. Raรบl Natividad Ferrer; el director del Departamento Acadรฉmico de la Facultad, Dr. Roberto Dรกvila Trujillo; y la congresista de la Repรบblica, Sra. Isabel Cortez Aguirre.
๐ŸŸขEl foro se iniciรณ con un acto protocolar que incluyรณ la entonaciรณn del Himno Nacional y del himno institucional de la UNAS. Posteriormente, el Dr. Roberto Dรกvila dio la bienvenida a los asistentes, seguido por el Dr. Raรบl Natividad Ferrer, quien ofreciรณ una visiรณn global del evento y resaltรณ su importancia en el marco del Dรญa Mundial de la Alimentaciรณn.
๐ŸŸขPor su parte, el Dr. Lucio Manrique de Lara, vicerrector acadรฉmico, destacรณ la calidad profesional de los ponentes convocados, subrayando el valor acadรฉmico y formativo de este tipo de actividades. En su intervenciรณn, la congresista Isabel Cortez Aguirre reafirmรณ su compromiso de respaldar todas las iniciativas orientadas a promover una alimentaciรณn saludable en el paรญs. ๐ŸŸขFinalmente, el Dr. Milthon Muรฑoz Berrocal, rector de la UNAS, destacรณ el impacto positivo de este tipo de espacios en la generaciรณn de conciencia sobre la alimentaciรณn saludable, tanto a nivel nacional como internacional. Asimismo, saludรณ a todos los asistentes por la conmemoraciรณn del Dรญa Mundial de la Alimentaciรณn y extendiรณ un reconocimiento especial a los ingenieros en Industrias Alimentarias, en el marco de la celebraciรณn de su dรญa.
๐ŸŸขFinalizado el acto protocolar, se dio inicio a las ponencias acadรฉmicas programadas, las cuales se desarrollaron en un ambiente de activa participaciรณn por parte de docentes, estudiantes e invitados.
๐ŸŸขEl foro se extendiรณ por un lapso aproximado de cuatro horas, constituyรฉndose en una valiosa jornada acadรฉmica y de reflexiรณn en torno a los desafรญos y oportunidades vinculados a la seguridad alimentaria y nutricional.
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