LANZAN CURSO TEÓRICO PRÁCTICO DE CULTIVO DE HONGOS COMESTIBLES Y MEDICINALES PARA DICIEMBRE – 2025.
Organiza FUNDESA.

🟢El interés creciente por la producción sostenible y la medicina natural ha impulsado la organización del curso “Cultivo de Hongos Comestibles y Medicinales”, una capacitación teórico–práctica que se llevará a cabo los días 13 y 14 de diciembre de 2025.

🟢La actividad está dirigida a emprendedores, productores agroecológicos, estudiantes y todas las personas interesadas en incursionar en el fascinante mundo de la micología aplicada. El programa abordará desde la biología básica de los hongos hasta las técnicas actuales de inoculación, manejo de sustratos, control sanitario y cosecha. Además, incluirá prácticas guiadas que permitirán a los participantes adquirir habilidades concretas para iniciar pequeños o medianos cultivos.

🟢Los organizadores resaltan que la capacitación responde a la creciente demanda por alimentos funcionales y materias primas de alto valor nutricional y medicinal, como los hongos shitake, ostra y reishi. “Se trata de un sector en expansión, ideal para emprendimientos de bajo costo y alto impacto económico”, destacaron.

🟢El curso entregará materiales de apoyo, constancia de participación y asesoría posterior para quienes deseen continuar con proyectos productivos.
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